Archive for новембар, 2015

Mini interviju: Da li je jabuka rajsko voće?

Pitanje nedelje Da li je jabuka rajsko voće? Nekada se govorilo da ćemo ako jedemo jednu jabuku dnevno, sebe poštedeti odlazaka lekaru, a danas se sve više priča o opasnom voću punom pesticida i herbicida. Povodom 20. oktobra, Svetskog dana jabuka, pitali smo prof. dr Evicu Mratinić, profesorku Poljoprivrednog fakulteta…

read more →

Zašto ne jedemo domaće jabuke? OD KADUNAMKE DO DEBELOKORKE

Kolačare, crvene debelokorke, demirke, streknje, slatkače, bedrike, mioljače, budimke, šarenike i kadunamke nepoznate su srpskoj javnosti. A reč je o starim domaćim sortama jabuka koje su nestale sa trpeza. – U Srbiji se i dalje najviše proizvodi stara strana sorta ajdared. Raste proizvodnja sorti zlatni delišes, jonagold, gloster, mucu, ali nijedna…

read more →

Pčelarstvo – šansa nerazvijenih krajeva

dr Mića Mladenović, redovni profesor Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu Pčelarstvo je, očigledno, u usponu i iz godine u godinu dobija na značaju. Ono predstavlja jednu od mogućnosti zapošljavanja i to u uslovima nezagađenog i prirodnog ambijenta, ili, bolje reći, povratak prirodi i prirodnim izvorima hrane. Prirodnih uslova za ovu poljoprivrednu…

read more →